Arroz doce de tapioca
200 g de Tapioca granulada
4 Colheres de sopa de adoçante
1 l de Leite vegetal
400 ml de água
Casca de limão
1 Pau de canela
1 Colher de sopa de coco ralado(opcional)
Ponha a tapioca granulada em água até inchar e formar uma pasta (30 minutos) depois escorra a água toda, junte o leite e leve ao lume. Junte o adoçante, limão, canela, (coco se gostar) vai ao lume brando até ferver e formar uma mistura espessa e cremosa, vá mexendo para não queimar. Sirva numa taça polvilhado com canela ou fruta a gosto.
Copos de iogurte com morango
2 Iogurtes gregos
Bolachas digestivas q,b (ou granola)
0,5kg de Morangos
Lavam-se muito bem os morangos e reserva-se. Pica-se as bolachas. Numa taça põe-se o iogurte, por cima morangos picados grosseiramente e a bolacha, volta-se a repetir o processo finalizando com bolacha e um morango. Este doce é saudável e rápido de fazer e tanto dá para sobremesa, pequeno almoço ou mesmo lanche.
Bom Apetite!