Postas de salmão q.b
1 Limão
Alho em pó
Sal q.b
Azeite q.b
Brócolos q.b
Batatas q.b
Lave o peixe e de seguida tempere
com sal, sumo de limão, alho em pó e deixe marinar por algum tempo, virando o
peixe de vez em quando para tomar gosto dos dois lados. Comece por aquecer uma
frigideira, ponha um pouco de azeite, espalhe e ponha o salmão.
Deixe grelhar dos dois lados. Entretanto ponha um tacho ao lume com água.
Deixe ferver e junte as batatas, tempere com sal e ao fim de 5 minutos junte
os brócolos e deixe até estar cozido. Num prato ponha os brócolos, as batatas,
o peixe grelhado e regue com um pouco de azeite.
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