Entrançado de legumes

1 Base de massa folhada retângular

½ Cebola

3 Dentes de alho

1 Alho francês

1 Courgette pequena

1 Cenoura ralada

4 Tiras de delícias do mar

Queijo ralado q.b

Azeite q.b

Leite q.b

Sementes papoila q.b

Sementes sésamo q.b

Numa frigideira ponha um fio de azeite, junte a cebola em meias luas e os alhos cortados e deixe fritar. Adicione os legumes e deixe ficar macio, junte as delícias do mar e deixe secar todo o líquido. Abra a massa folhada, deixando o papel para cozer em cima do mesmo. Coloque o recheio no meio da massa e cubra com queijo ralado. Corte tiras de cada lado da massa deixando o fundo com o recheio. Dobre essas tiras sobre o recheio, fazendo o efeito de uma trança. Pincele com leite e polvilhe com sementes de papoila e de sésamo. Leve ao forno até estar tostadinho.

Pode fazer este entrançado com outros legumes.