2 Ovos
10 Colheres de sopa de farinha
10 Colheres se sopa de açúcar
6 Colheres de sopa de leite
5 Colheres de sopa de óleo
Maçã q.b (4 ou 5)
Junta-se todos os ingredientes num recipiente e bate-se bem.
Deita-se numa tarteira untada com margarina e polvilhada com farinha. Se a
forma não for de fundo amovível, deve-se por papel vegetal no fundo para
desenformar melhor. Corta-se as maçãs às meias luas e vão-se colocando em cima
do recheio, sempre em circulo, até a massa estar toda coberta. Leva-se ao forno
pré-aquecido a 160 graus, até a massa estar cozida e as maças tostadas.
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