domingo, 26 de março de 2017

Mousse de chocolate saudável






Hoje a sugestão é doce e deliciosa, sem ovos e sem manteiga, com apenas dois ingredientes que fica tão cremosa como a receita original. O resultado é surpreendentemente agradável e leve e garanto que não sabe a grão-de-bico!



200g de Chocolate negro
200ml de Água da cozedura de grão ( pode ser a água dos frascos )

Parte-se o chocolate em quadradinhos e coloca-se numa taça, vai ao micro ondas para derreter em períodos de 30 segundos até estar derretido, é preciso ter cuidado para não deixar queimar. Mexe-se bem o chocolate para não ficar com grumos. Numa taça á parte bate-se a água do grão na batedeira até ganhar a consistência e o aspeto de claras em castelo. Envolve-se no chocolate delicadamente e verte-se para várias taças. Vai ao frigorífico. Decora-se a gosto.

Fiz esta receita com chocolate negro para ficar mais saudável mas pode-se fazer com outro tipo de chocolate.

A receita original encontra-se no blogue Cozinha sem Segredos

Bom Apetite!

54 comentários:

  1. É surpreendente não é?! Eu acho uma mousse maravilhosa! É tão fácil e simples de fazer! Hoje ando com o bichinho do doce... Uma tacinha dessas é que era! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fiquei muito surpreendida com o sabor e as filhas adoraram vai ser uma receita a fazer muitas vezes de certeza. Beijinhos

      Eliminar
  2. Olá Simone
    Muito bom aspecto essa mousse,bem prática a receita.
    Beijos,feliz semana!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fica deliciosa e sempre é mais saudável. Beijinhos

      Eliminar
  3. Já ando há muito para experimentar bater a água do grão!
    Fica mesmo perfeita!
    Boa mousse, simples e deve ser bem saborosa.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Faz fica tão boa como a outra com menos ingredientes e mais saudável. Beijinhos

      Eliminar
  4. Essa receita deixa-me sempre tão curiosa, mas ainda não a experimentei. É que tem um aspecto mesmo bom! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fiquei surpreendida com o sabor e como ficou cremosa, mas vale a pena experimentar fica deliciosa. Beijinhos

      Eliminar
  5. Oi Simone, bt!
    Que interessante essa mousse. P/mim é novidade e vou quer experimentar, claro né? kkkkk
    Bjssss amiga

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Experimenta!!vais ficar surpreendida e vais ver que toda a gente vai gostar. Beijinhos

      Eliminar
  6. Respostas
    1. É verdade!!mas é mesmo saudável e só com 2 ingredientes.Beijinhos

      Eliminar
  7. A sério? Inacreditável! Vou experimentar. Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É tão boa como a outra, e têm a vantagem de ser saudável. Beijinhos

      Eliminar
  8. Óptimo aspecto, é realmente uma delícia. Cá em casa é a mousse de chocolate que mais faço no último ano, simples e saudável.
    PS: experimenta servir com molho de frutos vermelhos, uma tentação ;)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É mesmo muito fácil de fazer, já voltei a fazer e pus morangos por cima mas com o molho de frutos vermelhos também deve ficar muito boa, para a próxima experimento. Beijinhos

      Eliminar
  9. Olha nunca imaginei que a água do cozimento do grão de bico daria uma espuma desta!! Estou surpresa com o resultado. E com certeza quando cozer grão de bico vou guardar a água. Só me diz uma coisa, tanto faz gelada ou ao natural para bater?
    Bjs

    Tânia Camargo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Quando vi a receita também fiquei surpreendida, mas depois de a fazer adorei fica tão boa como a outra. Eu cozi o grão num dia tirei a água necessária e bati no outro não pus no frio, mas penso que não faz mal é provável que assim bata mais rápido. Faça que todos vão gostar, depois diga se gostou. Beijinhos

      Eliminar
  10. Parece inacreditável, estou de boca aberta com a facilidade, com os ingredientes e o aspeto desta mousse :)
    Obrigada pela sua visita no meu Cantinho ;)
    Beijinho e um bom dia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É muito simples saudável e fica deliciosa todos vão gostar. Beijinhos

      Eliminar
  11. Bem tenho de experimentar isto!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/2017/03/brownie-de-abacate.html

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Vai ver que vai gostar e é muito fácil de fazer. Beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  12. Respostas
    1. Obrigada por ter gostado e por me seguir. Beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  13. Gosto muito de doces, mas mousse não!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada por ter passado por aqui, beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  14. Adoro mousse de chocolate e nunca tinha ouvido falar nesta mousse saudável! Tenho de experimentar! Obrigada pela partilha :)

    Beijinhos <3
    https://demantanosofa.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Carla, fica tão boa como a outra e é tão fácil de fazer, e assim podemos comer um pouquinho mais sem culpa. Beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  15. It's look delicious

    I'm following you back :)

    ResponderEliminar
  16. I really love your blog! I like your posts and photos! I follow you through the GFC, maybe you'll follow me too?

    I shall be very glad to friendship! Have a nice week!

    xoxo, Nastya

    MY BLOG NASTYA DEUTSCH

    ResponderEliminar
  17. Adorei esta receita pela originalidade e pelo aspecto guloso!
    Beijinhos uma boa semana
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ficou deliciosa e é tão fácil de fazer. Beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  18. Sua postagem me deixou com fome hahaha parabéns, parece ser ótimo!

    O Planeta Alternativo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É mesmo muito boa e é saudável. Beijinhos Boa Páscoa

      Eliminar
  19. Parece maravilhosa, deveria experimentar fazer mousse com chocolate branco fica excelente!:)

    https://thewolfofpopcornstreet.blogspot.pt/ Visitem o meu blogue onde falo sobre filmes e séries!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não sou grande apreciadora de chocolate branco, mas as minhas filhas são obrigada pela dica para a próxima experimento. Beijinhos e Feliz Páscoa

      Eliminar
  20. Gosto muito de doces, mas mousse de chocolate não!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  21. Que receita tão interessante, não sabia que era possível fazer mousse de chocolate dessa forma!!

    Excelente dica =)

    De aprendiz a chef

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fica tão boa como as outras e podemos comer sem culpa porque é saudável. Beijinhos e Feliz Páscoa

      Eliminar
  22. Que bela mousse, assim com água nunca tinha ouvido falar!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também quando vi fiquei muito surpreendida mas gostei muito é tão boa como a outra, as miúdas nem notaram a diferença. Beijinhos e Feliz Páscoa

      Eliminar
  23. Estou sempre buscando receitas novas e quanto mais saudáveis melhor!!! Adorei a sua receita, aqui em casa procuramos sempre levar uma dieta equilibrada (aos finais de semana a gente dá aquela escapadinha) e a sua receita é perfeita!!! Adorei seu blog também e já virei sua seguidora!!! Beijinhos e tenha uma ótima semana!!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá obrigada por ter gostado do meu blog.Esta mosse é realmente uma delicia e só leva dois ingredientes. Beijinhos e Boa Páscoa

      Eliminar
  24. Mousse :) de chocolate :) e ainda por cima saudável?? Tão bommmmmmm. Quero. Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É muito fácil de fazer e deliciosa. Beijinhos e Boa Páscoa

      Eliminar
    2. Este comentário foi removido pelo autor.

      Eliminar