sexta-feira, 4 de novembro de 2016

Geleia de melão


1kg de melão 
500g de açúcar amarelo
1 Pau de canela
1 Laranja (sumo e raspa) 
1/2 copo de água 

Retirar as sementes e a casca do melão, cortar aos cubos e pôr numa panela. Juntar o açúcar, o pau de canela, a água e a laranja e vai ao lume baixo durante 30 minutos. Passa-se com a varinha e volta ao lume médio até achar o ponto desejado mais ou menos seco.

Este doce é muito bom para aproveitamento, quando se compra melão e ele não presta.

2 comentários:

  1. Vou fazer amanhã pois comprei um melão que não tem sabor nenhum! beijinhos

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    1. É uma boa alternativa para não estragar fruta! Bjs

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