sexta-feira, 11 de novembro de 2016

Castanhas no forno



Lavam-se as castanhas e faz-se um golpe na horizontal. Põem-se de molho com água e sal pelo menos 1 hora, para que quando forem a assar a casca largue bem. Colocam-se as castanhas num tabuleiro, sem as sobrepor, e polvilham-se com sal. Vão ao forno a assar a 200 graus durante 30 a 40 minutos. 
As batatas lavam-se bem e põem-se no forno a 200 graus até estarem assadas. Faça o teste do palito.

Bom São Martinho!

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