Lavam-se as castanhas e faz-se um golpe na horizontal. Põem-se de molho com água e sal pelo menos 1 hora, para que quando forem a assar a casca largue bem. Colocam-se as castanhas num tabuleiro, sem as sobrepor, e polvilham-se com sal. Vão ao forno a assar a 200 graus durante 30 a 40 minutos.
As batatas lavam-se bem e põem-se no forno a 200 graus até estarem assadas. Faça o teste do palito.
Bom São Martinho!
Este ano ainda não fiz assadas! Adoro castanhas! Beijinhos
ResponderEliminarTambém gosto muito! Beijinhos
EliminarSão muito versáteis.
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei muito desta maneira de assar as castanhas.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Assim a casca sai mais facilmente! Beijinhos
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